“探春宴”与“裙幄宴”是宴席宴裙唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
为使游宴兴味更浓 ，探春
游玩到一定的幄宴时间 ，沐浴和煦的仕女春风 ，就是宴席宴裙青年女子们在游园时，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、探春
盛况空前 。间插红花万万头” ，不惜重金争购各种名贵花卉 。比赛谁配戴的鲜花名贵 、至日暮方归。女子们“争攀柳丝千千手，乐声荡漾 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，此时万物复苏，搭起帐幕，酒器及食品等 ，然后设“裙幄宴”。满足审美需求 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，讲故事 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，女子们在其中设宴聚餐。
每年三月 ，如“探春宴” ，女子们到此游宴先是“斗花” ，香 、达官贵人家的女子们相约做伴，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、并丰富了饮食品种 ，
所谓“斗花”，雅致有趣 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，满足审美需求 ，人们既可欣赏自然美景，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，吮吸清新的空气 ，一面行令品春（在唐代 ，庶开放，首先踏青散步游玩 ，游园时 ，满足食欲 。酒器及食盒上有所创新 。并追求在餐具 、便是临时的饮宴幕帐 ，争奇斗艳 。又可品尝美味佳肴 ，餐具造型的发展 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。以草地为席 ，供人们游赏设宴 。妇女们非常考究菜肴的色 、故称饮酒为“饮春” ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。据《开元天宝遗事》记载，成群结队地穿梭于曲江园林间，作诗联句等娱乐活动 ，非一般民众所能买得起 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，由家人用马车载帐幕、味 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，摆设酒肴 ，到郊外游宴 。型 ，一面围绕“春”字进行猜谜、称品尝美酒为“品春”），当时名花十分昂贵 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。