10 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜
辣解炒出香味 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解葱、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒姜 、初夏馋菜放入黄酒 、辣解蒜 、美味墨鱼川味辣椒酱做法 ：
1 、蒜 。青笋
配料 ：黄酒、
4 、
2 、
9 、
3 、中火翻炒均匀 ，加热后放入葱花 、倒入适量食用油 ，锅中放入冷水烧开 ，郫县豆瓣酱、花椒 、姜 、准备好各种配料 。盐 、
11 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒 、黄豆酱 、另起锅 ，胡椒粉、
5 、
食材 ：墨鱼仔 、
7 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
8 、
12 、葱 、焯水捞出过冷水 。放入切好的青笋片，青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、蒜末 、
6 、