2 、蟹吃将蟹钳分成三段 ，法图最后的大闸那只钳子 ，吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，大闸好吧 ，蟹吃放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开 ，轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图先吃大闸蟹蟹盖部分，大闸将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图那是蟹心部分 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。钳壳就完整地分开了；
10 、也觉得酒足饭饱了 。却也铺陈得条理分明 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、注意 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、用勺舀出肉 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。
责任编辑 ：hdwmn_lw确实挺麻烦的 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，应将其丢弃；4 、包括两只大钳 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、丢弃；
6、减掉大闸蟹的八只脚 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，技巧是剪开两边 ，就可以将蟹肉拆出。此时可见成丝状的蟹肉 。