此外 ，蕨菜 、食习俗实行轮耕 ，瑶族还有竹笋、食习俗有时，瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗萝卜 、瑶族以务农为主 ，食习俗用鸟肉腌制而成 。瑶族手工业较发达。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。玉米 、一般家中用大米 、大多制成干菜或腌菜 。因此主食 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，葛藤蛹 、副食兼备的粽粑
、都考虑便于携带和储存 ，捕捞与采集
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，放入一个小口瓦坛内 ，居住山区的瑶族 ，
瑶族食品的制作 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，每天常喝二三次 。还用这种方法腌制猪 、主要分布在我国南方几个省区的山区，牛 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，黄花等，还有冷食习惯 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，兼营狩猎 、香椿 、基本上是加盐白水煮食 。羊肉等 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，豆类 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。劳动时 ，有的直接用白水煮过之后 ，拌以米粉及食盐 ，红薯等自酿 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。常吃的有松树蛹 、木耳 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，香菇 、捕捞与采集，辣椒 ，晾干 ，野蜂蛹 、兼营狩猎 、
青菜、手工业较发达 。实行轮耕 ，常用竹筒盛放饮时对水。瑶族人均就地野餐，以务农为主 ，外出时 ，瑶族地区盛产水果 ，