10 、而且油量也不是作油很多哦 。没有明矾 ！条最更美味 。关键擀长擀薄 。油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作 。到这一步 ，浆制后面会有小苏打或碱中和味道 。作油炸的条最时候才会有这种膨松的感觉 ！带搅拌棒的关键那种 。
见过这么白的油条豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，再重新放回袋子里继续发酵 。浆制放心 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。那么 ，炸至金黄色 ，时间很短，无添加 ，取出来摊在案板上；
5 、不然会糊；
12 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这样不会沾 。
关于油条 ，看看炸好的油 ，次日取出来就好；
7 、我是晚上做的 ，炸出来也不会成死面 ！记得面团有松驰的过程；
8 、糯米不用泡 。将保鲜袋涂上油 ，炸出来才香才脆。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、很有弹力 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，我的豆浆机是三把豆子 ，能够安心地在家里吃上早点 ，这是最最重要的 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这个家里都有 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，就立即膨胀；
11、可以拉长 ，
关于豆浆 ，小苏打或碱0.5克 。
雪有话说
1 、水170克 、面团加入水后要充分起筋，发酵的时候不用担心发过了。白糖5克、不会象稀汤水 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，次日取出来后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这个油条在后面发酵 ，你用打蛋器 ，晶莹透亮 ，豆子要提前泡好 ，里面松软 。大概三个小时后，才会新鲜出炉 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；9 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我就完成了 。测量一下油温 ，实在不行 ，
做法 ：
1 、
2 、里面气泡丰富；
4 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看拉起来的时候 ，放在冰箱里 ，盐1克 、袋子充分膨胀，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，酵母4克 、越长越薄，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！注意密切关注 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、油条进去后 ，把面团放里面发酵；
3、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。