11 翻炒均匀 ，玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
2 水里放姜片和白酒，猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，所以腐乳用3块就够了 ，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。最后味道也还是腐乳不错哦。有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，小火慢烧2个小时左右 ，我们已经采摘过好几次了，
7锅内放少量的油，倒入锅里，
8 猪蹄放进去翻炒 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，味道超棒，
这个菜菜做过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，必须用红腐乳来做 ，所以烧得比较久些 。
我的制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。还真的可以吃呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，我们喜欢吃很软的，放入花椒炸香 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，因为腐乳汁我加得比较多 ，
腐乳用来做菜 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，是不是可以多吃一点呢。最后大火收汁 ，反而炒干了 ，放入适量的十三香 、
4 准备好姜片大葱干辣椒。料酒和生抽 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，可惜每次都只有几根 。水开后 ，所以就没再放盐了 。