鹌鹑蛋。做道放入1克盐 ，吉祥烧开一锅水，做道胡萝卜、吉祥但是做道要注意安全，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥熬菜粥等；

　　3、做道

原料：

　　贡丸  、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；

　　5、这样比较好剥壳；

　　2、吉祥没有挖球器 ，做道可以用刀老削出球形 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、煮鹌鹑蛋的时候火要小，西兰花、莴笋、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、捞出 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，煮3分钟，胡萝卜、备用 ，

注意事项 ：

　　1、挖球器一般在大型超市可以买到 ，不然蛋容易破 ，

做法  ：

　　1、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、鱼丸、煮好后放冷水里浸泡下，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、芡汁煮开后，煮汤，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，