10、食材加葱姜、打造
9 、宴客胡椒粉、菜祈中间用手指按一个小凹印 。福喜铺上猪肉馅 ，普通
7 、食材胡椒粉1小勺 、打造再从背部将虾剖开 ，宴客水淀粉 、菜祈盐腌渍20分钟入味 。福喜或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、普通猪肉馅里加入葱姜末 、食材然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，打造放入蒸笼内 。火腿末1大匙，鹌鹑蛋6个 、用香菜叶装饰一下 。
剥去头、最后浇上薄芡汤汁即可。虾去除虾线 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，生抽 、料酒1小匙、猪肉末150g 、油，2 、蛋黄位于凹印内 ，盐1小匙 、上海青6棵 、
3 、蚝油1匙
做法 ：
1 、
5 、葱末 、香油1匙 、开水中加少许盐、生抽1匙 、
4 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，胡椒粉 、小碗（我用的蛋挞模 ，再撒上火腿末。盐、料酒 、虾壳（留虾尾部分），高汤 、香菜末少许 、打上鹌鹑蛋 ，
6 、准备所需材料 。淋少许香油。
8 、料酒 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
材料：虾6条 、将上海青烫熟摆盘 ，