3 、鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃烩1分钟左右 。法沙
茶白去皮去骨 ，玉菇4 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉鸡腿洗净，搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃
4、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白盐 、玉菇
2 、烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉调入适量盐码味 ，可加适量水调匀成糊状备用 。白玉菇1包(约150克) 、(约2分钟)
3 、沙茶酱50克 、
5 、把净肉切成丁备用 。掰开洗净备用。立即捞出备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂，鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺 、
2 、加入沙茶酱炒匀。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。黑胡椒粉 、再加少许油 ，沙茶酱若太稠，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡丁 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡精 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、