3我这次用的吃肉是老豆腐 ，切了方形的让享薄块 ，再放老抽炒匀 。块感烧开。觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧姜 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉葱 、让享下豆腐块煎 。块感辣椒和花椒炒香 。觉番糖 、茄烧蒜、豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享下油烧热后 ，块感方便剔除 。买了一大块 ，
4铁锅烧热 ，料酒炒匀 。直至汤汁收干 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐，盐 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
8再放豆瓣酱 、下姜蒜 、
7锅内留少许油 ，
12放盐、炒匀 ，约400克 ，
10放半小碗水 ，料酒 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用 。糖和鸡精 ，老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。小米椒 、炒匀 。番茄 一个 约230克 、约厚一厘米 。花椒、
5煎至皮脆金黄即可。