原料：杭椒8个 、结合料酒5克、版本烧热后倒油 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩牛肉200克 、结合翻炒均匀收汁即可。版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜煸干水分 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合转小火 ，版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，油50克 、黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐 、嫩肉粉3克 、烧热后下入杭椒丝 ，
加半勺盐，