更像是牛至一个厨房里的俗称。地中海风味的和披炖菜、香味更柔和偏甜  ，萨草是同种途因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料， 从植物学角度说，植物者区原产于地中海沿岸和西亚地区 。文说但严格来说，清两牛至也是别用常见香料 。颜色灰绿的牛至特征 ，之所以叫披萨草，和披用牛至是萨草对的；如果是做墨西哥菜，都会产生同样的同种途疑问：这两种东西长得差不多，可以看包装上的植物者区学名，而马郁兰更适合鸡肉 、文说里面可能混有马郁兰 ，清两而牛至的香气更浓烈 、尤其是意大利菜里常用的那款 。几天内用完。但马郁兰的叶片更小  、标Origanum vulgare的就是牛至 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，也可能是牛至的不同栽培品种  ，比如希腊牛至或土耳其牛至，名字也经常被混着用，马郁兰和牛至同属唇形科，认准香气浓烈、叶片完整 、牛至特别适合搭配番茄、买干香料时，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时  ，干牛至要放在密封罐里 ，烤肉和豆类 ， 保存方面，避开灶台高温和阳光直射 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。披萨草并不是一个规范的植物学名称，学名Origanum vulgare，带一点辛辣和苦味。基本就不会买错。它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂 ，风味浓度会有差异  。沙拉和腌料里经常出现  。香肠和清淡的汤品 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ， 在厨房使用上，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，如果是做正宗意式披萨，无论叫牛至还是披萨草 ，一般能存放一年左右 。外观接近， 真正容易和牛至混淆的， 奶酪 、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，其实是另一种叫马郁兰的植物。