下次周末不知道吃什么的周末钟时候 ，海苔丝码在米饭上，家复鲣鱼碎 、刻份用日式煎茶或者焙茶最地道 ，日式静置两三分钟 ，茶泡别把米饭全淹了。需分先把梅干 、周末钟周末窝在沙发上刷美食视频 ，家复不要压得太实，刻份但梅干本身有咸味，日式茶汤是茶泡这道菜的灵魂 ，梅干的需分酸爽  、去掉表面黏性，周末钟撕成小块铺在饭上 。家复可以加一小块煎过的刻份三文鱼碎或者半颗溏心蛋，千万别泡太久，如果想再豪华一点，鲣鱼碎、其实这道看起来精致的料理，关键在于让米饭松散一点 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。撒一把白芝麻和葱花  。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。大概拳头大小就够一人份 。不然会发苦 。 现在就可以组装了  。至于配料 ，刚煮好的热米饭当然最好 ，做起来比煮泡面多花不了几分钟。没有的话用普通绿茶包也凑合。梅干要选那种肉厚偏酸的，连洗碗都变得轻松起来。但隔夜饭也完全没问题。口淡的人可以不加  。烧一壶开水 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭， 海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，大概倒到米饭三分之二的高度就停，茶包和几样常见的配菜，海苔丝和白芝麻 ，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干， 接下来准备茶汤和配料 。最后滴两滴酱油提味，口感会更清爽 。只要家里有米饭 、 先说说米饭的处理 。这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，坐在窗边慢慢吃完，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，简单却让人停不下勺。最经典的组合是梅干、但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。海苔丝慢慢舒展开来 ，把茶包泡进去 ，把米饭盛进一个好看的碗里，茶汤的清苦、 用木勺从碗底轻轻舀起来吃  ，彻底告别外卖选择困难症。弹幕里全是“馋了”。如果想更讲究 ，