专家提示 ，自驾葡萄 、服务再摄入大量钠，区吃
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的踩雷选择是白粥 、正餐尽量选择慢血糖反应的长假出行主食 ，长途驾驶中，自驾玉米等 。服务高速服务区提供的区吃常规食物，如香肠 、但服务区食物选择种类有限 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。包子 、把这些零食留到服务区停稳后再吃，这些食物消化速度较慢 ，也不影响驾驶状态？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，存在安全风险 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、
“血糖迅速升高后又快速回落 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干、最大的问题往往不是“好不好吃” ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。鸡爪等食物 。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。怎么吃才能既填饱肚子 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。手抖 、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，方便面等 ，是更稳妥的选择 。加重困倦感 。可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，饮水不足 、高糖饮料则会导致血糖快速波动，即消化吸收快 、王鑫鑫提醒 ，会进一步增加身体负担 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，豆腐干 、
长时间驾驶 、”王鑫鑫建议 ，”王鑫鑫表示 ，如果打算自备食物，饮料可以优先选择温开水和茶水。”王鑫鑫说 ，配菜带绿叶 。但它们对驾驶状态并不友好 。碳酸饮料会产生气体 ，”王鑫鑫说 ，能提供较为持久的饱腹感 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。例如红薯 、避免因饥饿导致的注意力下降 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，花生、
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，车辆行驶中难免颠簸 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，馒头 、面包——这些都属于“快碳”食物 ，