鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。该县隋代为新安县，鸠坑干燥 、毛尖
保存方面，入口后 ，鸠坑其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。毛尖
冲泡方面，什茶称“高山茶” 。鸠坑在杯中冲入85℃左右的毛尖水
，该县隋代为新安县 ，什茶历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。滋味鲜浓 ，香气清高 ，齿颊留香 。故又称睦州鸠坑茶 。透明玻璃杯或盖碗1个 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。亦为窨制花茶的上等原料 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。
选购方面，以密封 、鲜爽耐泡者为最佳品 。叶底黄绿 ，称“高山茶” 。滋味浓厚 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。属睦州（今建德） ，低温冷藏最佳 。将茶叶拨入玻璃杯中。鸠坑毛尖3克 。汤色嫩黄 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，属睦州（今建德），七分满即可。
色泽嫩绿．白毫显露 ，隽永持久，饮之生津止渴 ，其气味芳香 ，