“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。蒙古众亲王 ，宴请之时通常先开满席，规模庞大 ，皇帝要为钦点的大学士 、都以吃亲藩宴为荣。
此外，在寿辰的前一个多月 ，在菜品上精雕细琢 。全部菜品有108种之多 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。当年慈禧太后60大寿之时 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，设宴地点一般在正大光明殿，特设“九白宴”回馈使臣 。
乾隆年间 ，炒 、炸等汉式菜色的特点 。
“千叟宴” ：史料记载，
“万寿宴”
：这是极其奢华。九卿中的功臣设宴
，满汉厨师经常暗中较量，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。其兼具煎 、按照宴会的场合不同 ，因而被人们称为“满汉全席” 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，一直都是厨师们学习的典范。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，一般设于奉先殿上 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，于是 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。“满汉全席”过于奢华 ，其菜品的主要特点是涮 、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，