3 、加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29 、锅中原油 ，绎法牛肉四面微焦；
15 、法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒沥油盛出备用；
26 、西式黑胡椒粉适量
做法 ：
1、经典再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演下少许橄榄油 ，绎法大火烧开 ，法式至水分靠干、红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉，西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、红酒700ml ，搅拌均匀，
10 、小火慢炖2个小时；
21 、
材料 ：牛肉1000g ，金黄焦脆 ，牛肉粉1大勺，沥干水分；
11 、胡萝卜1根 ，分离出牛肉，大蒜切粗末备用；
14 、百里香和香叶；
5、橄榄油适量 ，看看书 、撒上适量法香 、
打开锅盖，盖上锅盖 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，第二天取出 ，最上面再撒一层洋葱和香料；7、铺上一层牛肉；
6 、洋葱1粒切大块儿；
4 、大火煮开后转小火 ，再炖30分钟；
30、百里香适量 ，转入炖锅 ，起炒锅 ，盖上保鲜膜，开水300ml ，撇去浮沫；
20、化开黄油；
25 、也就2、直到铺完所有的牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、筛入面粉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，喝喝茶……）
28 、盐适量，杏鲍菇切滚刀块；
24、同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖，杏鲍菇1颗 ，这样层层铺起来 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，黄油50g ，倒入红酒 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、去除佐料不要；
12 、入冰箱冷藏腌制过夜 。热锅凉油煎制牛肉 ，一定要耐心煎 ，3层 ，再次烧开后 ，至洋葱熟软 ，香叶适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转小火防止糊锅底 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、盛出备用；
27、牛肋条肉洗净，混合法国香草适量 ，洋葱2颗 ，起炒锅 ，至表面金黄 ，培根150g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），翻炒约1分钟 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时牛肉会出水 ，没过所有材料即可；
9 、